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Moyen couteau flexible filet de sole Edwin Vinke's Special ( lame 17 CM)

Moyen couteau flexible filet de sole Edwin Vinke's Special ( lame 17 CM)
Moyen couteau flexible filet de sole Edwin Vinke's Special ( lame 17 CM)

En collaboration avec Edwin Vinke, patron-cuisinier du restaurant étoilé au Michelin De Kromme Watergang, nous avons développé une série unique de couteaux à poisson entièrement fabriqués à la main.

€ 238,37
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En collaboration avec Edwin Vinke, patron-cuisinier du restaurant étoilé au Michelin De Kromme Watergang, nous avons développé une série unique de couteaux à poisson entièrement fabriqués à la main.

Ce couteau filet de sole a une lame mince et flexible. Idéal pour lever les filets de poissons.  Le manche courbé s'adapte parfaitement à votre main.

Fabriqué en acier inoxydable d'une dureté d'environ 59 HRC.

Fabricant : Robert Herder – Matériau: acier inoxydable – couleur: brun

 

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